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ethnic0229の平凡にしてカレーなる日々

号外

2016/05/02 19:39 イベント

今日は、hawaiisunnyさんからWつくれぽをいただいて喜んでいたのですが、なんと、お気持ちのこもったブログ記事まで書いていただいておりました。つい先ほど発見しました。凄く嬉しかったです。(奇しくも、yukiじるしさんに初めて拙レシピについての感想ブログ記事を書いていただいてからちょうどひと月後の出来事でした!)


https://hawaiisunny.cookpad-blog.jp/articles/88418

 

つくれぽをいただき、すぐにお礼のごはん日記を書き、最新のブログ記事に加工して、hawaiisunnyさんのレシピを紹介するコーナーも設けさせていただいたのですが、丸々一回分のブログ記事までいただいておりました。感謝に堪えません。



もう、レシピは2つの場所でご紹介申し上げたので、再掲はせず末尾に紹介記事へのリンクだけ貼らせていただくことにいたしますが、つくれぽをいただいた拙レシピは実は2つとも自信作です。恥ずかしながら、得意分野といえども中には地雷レシピもあるものと思われるところなのですが、皆さんさすがにお目が高く、きちんと賞味に堪えるレシピを選んで調理して下さるので、とてもありがたいです。



ケララ風チキンカレー(レシピID : 2885785)の方は、アムチュール(マンゴーパウダー)を使ったレシピを残したいとの思いからの思いついたものでしたが、インドレストラン風バターライス(レシピID : 2884387)は、行きつけのお店の大のお気に入りのメニューで、そこに行くと100%の確率で注文するメニューを再現したレシピで、大変思い入れの深いレシピです。

(バターライスへの感銘を書いた拙記事:http://cookpad.com/diary/2576247?)




そのレシピをハワイに住んでいらっしゃり、大のパン好きでいらっしゃるhawaiisunnyさんにチョイスしていただき、調理していただいて気に入っていただけたのだと思うと、大変感慨深いものがあります(もちろん、まわりの方々にもご好評いただけたことも嬉しいです)。hawaiisunnyさん、本当にありがとうごさいました。



「バターライス」が美味しい(もちろん、カレーもですが)「シャンティ」は、東京に3店舗ありますので、東京にお越しの際は、できれば是非足を運ばれてみてください(ムルギーランチの東銀座・ナイルレストランは、あまりに有名なお店なので、おそらく以前からご存じかと思いますが、一応HPアドレスを)。


☆シャンティ

西神田店

http://www.shanti-net.com/nishikanda.html

東久留米店

http://www.shanti-net.com/higashikurume.html

八王子店

http://www.shanti-net.com/hachioji.html



☆ナイルレストラン

http://www.ginza-nair.co.jp




ごはん日記

http://cookpad.com/diary/2768436

ブログ記事

https://ethnic0229.cookpad-blog.jp/articles/86399


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